刷牙、使用牙線和漱口水都是保持口腔健康清潔的很好方法。但是，即使你做足防禦指施，你的口氣偶爾也會出現狀況。不過不用擔心。在所有會導致口臭的事物當中，80% 都是來自我們所吃的食物。以下是其中一些主要元兇：
#1：大蒜
對於大蒜榜上有名，你可能不會感到奇怪，但令人震撼的是原來大蒜能夠以多種方式在你身體留下氣味，而不僅僅是在舌頭上。大蒜也會被吸收到血液裡，氣味會隨著血液進入你的肺部，第二次透過口腔排出。一旦被吸收，大蒜苦澀的氣味會從你的毛孔散發。但這並不代表你要徹底戒掉大蒜。只要盡量不要過分進食，吃完後再刷牙和使用牙線，清除殘留在口腔內的大蒜。記得要每天兩次使用漱口水。
#2：洋蔥
跟大蒜類似，吃完洋蔥後其氣味會久久不散。這是因為它們都含有硫化合物，這種物質被吸收到血液裡後會在最不經意時候返回表面散發出來。刷牙、使用牙線和漱口水沖洗，給自己一層額外的保護。
#3：奶製品
牛奶對身體有不少好處，但它可能會弄髒嘴巴。這是因為舌頭上有天然存在的細菌，這些細菌會吸收牛奶和芝士中的氨基酸，從而產生難聞和令人卻步的氣味。
#4：吞拿魚罐頭
沒有人會認錯魚類的獨特氣味。但吞拿魚罐頭的某種特質簡直把「臭」這個概念帶到一個全新水平。海鮮本身就會因為氧化而傳出天然酸味，而把海鮮以某種方式處理並存放在金屬罐內，只會加劇整個過程。
#5：辣根
在大自然裡，植物會以其獨特的氣味對抗飢餓的動物，這是它們的天然防禦機制，這些氣味在消化後仍會縈繞不散。辣根就是這樣的一種植物。稱為硫氰酸的化合物令這種常見的根蔬菜擁有獨特的風味和香味，適合用來製作雞尾酒醬汁和調味料。
